Bienenstich

Mehl und Backpulver mit den 4 Eiern, dem Puderzucker und dem Puddingpulver mischen und zu Teig verarbeiten.
In eine Form gießen, mit den Mandelblättchen und etwas

Zucker bestreuen und bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca.

20-30 min backen.
Den Kuchen vorsichtig in der Mitte durchschneiden, wenn er abge- kühlt ist und die obere Hälfte behutsam beiseite legen.
Nun die Sahne bei voller Leistung mit dem Paradiescremepulver verrühren (etwa 3min.) und die Masse gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen.
Zum Schluss vorsichtig den Deckel auf die Cremeschicht setzen und leicht andrücken.

100g Mehl
150g Puderzucker
4 Eier
1 Pck Puddingpulver Vanille
1TL Backpulver
80g Mandelblättchen
etwas normalen Zucker
400g Sahne
1 Pck Paradiescreme